台灣人氣熱賣 蝦叔叔 原隻炸蝦 大尾蝦酥 高科技的低溫真空慢炸 低脂高蛋白並富含甲殼素、蝦紅素等維生素與礦物質，適合當作家常菜餚、聚會小酌

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來自台灣雲林的新鮮活蝦，將營養與美味＂原隻＂呈現 低脂 高蛋白，富含甲殼素與蝦紅素等多種營養 是您居家旅行宴會趴踢必備良伴！

產品簡介

「蝦叔叔」大尾蝦酥是經過高科技的低溫真空慢炸而成的酥脆零嘴，採用雲林縣口湖鄉蝦類產銷班第13班嚴選的新鮮白蝦，低脂高蛋白並富含甲殼素、蝦紅素等維生素與礦物質，適合當作家常菜餚、聚會小酌、休閒旅遊隨手一包陪您度過歡樂時光。

雲林縣蝦類產銷班第13班

雲林縣蝦類產銷班第13班為雲林縣唯一蝦類產銷班，專精蝦類養殖各項事務，從蝦苗培養、養殖、各式處理到經銷一手包辦，為亞洲地區最專業的團隊之一，並且處理廠通過HACCP與ISO9001雙重認證，讓消費者安心購買其商品。

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  班長-李信義先生

  從事專業繁、養殖30年經歷，致力於改良並輔導蝦農改善養殖技術，讓蝦子成長更健康、規格更優秀。 從蝦苗繁殖開始到嚴選分級並協助班員及蝦農銷售進而穩定價格，相當用心且追求令消費者可以信賴的高品質。
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  班狗-落咖勇仔

  今年四歲的狼狗，負責看守蝦子的處理場，最喜歡追逐洗車子的高壓水柱!
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  蝦叔叔

  蝦叔叔本人，喜歡喝香檳!

嚴謹的養蝦過程

蝦類養殖的過程從蝦苗繁殖場開始，每年3月左右開始放養，大略分為淡化與海水養殖兩種，依照氣候不同收成期間大約2～3個月，然後進行分級、汰選與加工再到消費者的餐桌上。

從事專業繁殖與養殖蝦類30年的產銷班長 李信義先生有兩項主要的堅持

一. 在放養期間無論是海水或淡化養殖，李班長特別注重水質與藻類培養，蝦子除了吃天然藻類、動物幼蟲與微生物之外，只用少量飼料輔助。並且堅持不加抗生素與藥物！

二. 有別於部分台灣與大陸、東南亞的蝦農收成即用冰塊凍、敲死蝦子就開始作業，雲林蝦類產銷13班從魚塭撈起蝦子之後先放到洗澡與SPA專用的池子，用純氧幫蝦子體內循環以排光身上的排泄物，並將身上的雜質洗掉才進行分級與加工，這麼做雖然費工又造成3～5%的失重，增加成本也影響利潤，但是李班長說：要做信用，做良心，做事嚴謹、環境整潔， 不計較成本並嚴格品質把關，要讓消費者吃的健康安心 !

產銷班處理廠通過HACCP與ISO9001雙重認證

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  2015-05-16

  蝦叔叔 6月將正式登陸香港及澳門

  請見http://uncle-shrimp.com.hk/